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一、麻辣小龙虾
1. 简介：麻辣小龙虾是抖音直播人气最高的美食之一，口感麻辣鲜香，肉质细嫩，深受广大美食爱好者的喜爱。
2. 制作方法：首先将小龙虾洗净，去掉虾线虾肠。然后热锅凉油，将小龙虾煎至两面金黄，加入葱姜蒜等调料炒香，最后加入豆瓣酱等配料，翻炒均匀即可。麻辣小龙虾的调料也很重要，可以根据个人口味选择麻辣程度。
3. 营养价值：麻辣小龙虾富含蛋白质、钙、铁等营养成分，具有开胃健肠、增强免疫力等功效。同时，小龙虾也是一种低脂肪、低热量的食物，适合减肥人士食用。
4. 适合搭配饮品：麻辣小龙虾适合搭配啤酒、饮料等饮品，既能解辣爽口，又能增加食欲。
5. 注意事项：麻辣小龙虾属于辛辣食物，患有口腔疾病、消化道疾病等人群不宜食用。另外，食用过多也可能会引起上火等问题，所以适量食用即可。
二、芝士焗红薯：
1. 简介：芝士焗红薯是一道美味可口的小吃，口感细腻，香甜可口，深受广大美食爱好者的喜爱。在抖音直播中，这道小吃的人气也非常高。
2. 制作方法：首先将红薯去皮切块，放入预热至200度的烤箱中烤20分钟左右，直到红薯熟透。然后将马苏里拉奶酪丝撒在红薯上，再放入烤箱烤5分钟左右，直到奶酪丝融化并上色。最后可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或炼乳提味。
3. 美味口感：芝士焗红薯的味道香甜可口，红薯绵软细腻，奶酪丝融化后口感丰富。而且颜色金黄诱人，令人食欲大增。
4. 营养成分：芝士焗红薯含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质，具有健脾养胃、提高免疫力等功效。同时，热量相对较低，适合减肥和血糖控制人群食用。
5. 适宜人群：芝士焗红薯适合大部分人群食用，特别是对于追求口感和营养的年轻人和老年人。但是需要注意的是，由于热量较高，不建议过量食用。
6. 注意事项：芝士焗红薯的表面可能会附着一些焦糊物，在食用前应该仔细清洗干净。另外，也要注意控制食用量，避免热量摄入过多。
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